Блюда из рыбы и морепродуктов
В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются.Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Калорийность рыбы ниже, чем у мяса животных в 5 раз, поэтому блюда из морепродуктов и рыбы входят в большинство диет. В рыбьем жире и рыбьей печени содержатся много витаминов А и Д.

Название : Блюда из рыбы и морепродуктов
Серия : Азбука кулинарии
Автор : Мельникова С.
Издательство : Фонд Галерея
Год издания : 2004
Страниц : 32
Формат : PDF, DJVU
Язык : Русский
Размер : 10.3 Mb

Скачать | Download
/ 01.12.2016 15:37 / 0~79 /
КНИГИ ~ vspby
  Комментарии  

загрузка...

Зарегистрируйтесь для возможности комментирования!

загрузка...
загрузка...
Loading...